「2025年日本の農業ビジネス」（21世紀政策研究所著、講談社現代新書）は日本の農業問題を簡潔に指摘している本です。 「農業大国」といえば、広大な土地を持つ国で、大量生産している農業を思い浮かべる日本人は多いでしょう。本が指摘している通り、そのイ…